Étude de caS
Usine de production de saucisses
»Myasoedovskaya« en Ukraine
Installation d’un pilote en 2020 sur une ligne de production de saucisses dans la région de Luhansk en Ukraine. Initialement, ce producteur de saucisses utilisait 2 générateurs de vapeur de type électrodes (150 litres x 2) avec une consommation totale de 220 kWh.
La consommation du nouveau générateur de vapeur à induction magnétique avec le même rendement de 300 litres par heure n’est que de 96 kWh, soit moins de la moitié de la consommation précédente
Calcul des économies de coûts
| Puissance nominale | Consommation électrique par jour | Coûts d’électricité par an | Coût total de possession | |
|---|---|---|---|---|
| Avant: 2 générateurs de vapeur à électrode | 220 kW | 220 kW x 18 h = 3960 kWh | 3960 kWh/d x 28 d/mois x 12 mois x 0.2 €/kWh = 266 112 € | |
| Après: Générateur de vapeur Steam-Eco | 96 kW | 96 kW x 18 h = 1728 kWh | 1728 kWh/d x 28 d/mois x 12 mois x 0.2 €/kWh = 116 122 € |
Le montant d’argent économisé sur l’électricité seule pour une installation comparable est d’environ 150 000 € par an.
En fonction des coûts énergétiques actuels et de l’utilisation du générateur, le retour sur investissement peut être atteint en quelques mois seulement.