Étude de caS

Usine de production de saucisses
»Myasoedovskaya« en Ukraine

Installation d’un pilote en 2020 sur une ligne de production de saucisses dans la région de Luhansk en Ukraine. Initialement, ce producteur de saucisses utilisait 2 générateurs de vapeur de type électrodes (150 litres x 2) avec une consommation totale de 220 kWh.

La consommation du nouveau générateur de vapeur à induction magnétique avec le même rendement de 300 litres par heure n’est que de 96 kWh, soit moins de la moitié de la consommation précédente

Calcul des économies de coûts

Puissance nominaleConsommation électrique par jourCoûts d’électricité par anCoût total de possession
Avant:
2 générateurs de vapeur à électrode
220 kW220 kW x 18 h
= 3960 kWh
3960 kWh/d x 28 d/mois x 12 mois x 0.2 €/kWh
= 266 112 €
Après:
Générateur de vapeur Steam-Eco
96 kW96 kW x 18 h
= 1728 kWh
1728 kWh/d x 28 d/mois x 12 mois x 0.2 €/kWh
= 116 122 €

Le montant d’argent économisé sur l’électricité seule pour une installation comparable est d’environ 150 000 € par an.

En fonction des coûts énergétiques actuels et de l’utilisation du générateur, le retour sur investissement peut être atteint en quelques mois seulement.