Fallstudie

Wurstfabrik „Myasoedovskaya“ in der Ukraine

Installation eines Pilotprojekts im Jahr 2020 auf einer Wurstproduktionslinie in der Region Luhansk in der Ukraine. Dieser Wursthersteller verwendete zunächst 2 Elektrodendampferzeuger (150 Liter x 2) mit einem Gesamtverbrauch von 220 kWh.

Der Verbrauch des neuen magneto-induktiven Dampferzeugers beträgt bei gleicher Leistung von 300 Litern pro Stunde nur noch 96 kWh: weniger als die Hälfte des bisherigen Verbrauchs

Berechnung der Kostenersparnis

NennleistungStromverbrauch pro TagStromkosten pro JahrTotal Cost of Ownership
Vorher:
2 Elektroden-Dampferzeuger
220 kW220 kW x 18 h
= 3960 kWh
3960 kWh/d x 28 d/<Monat x 12 Monate x 0.2 €/kWh
= 266 112 €
Nachher:
Steam-Eco Dampferzeuger
96 kW96 kW x 18 h
= 1728 kWh
1728 kWh/d x 28 d/Monat x 12 Monate x 0.2 €/kWh
= 116 122 €

Allein die Stromersparnis einer vergleichbaren Anlage liegt bei ca. 150 000 € pro Jahr.

Abhängig von den aktuellen Energiekosten und der Nutzung des Generators kann der ROI-Breakeven in nur wenigen Monaten erreicht werden.